Nombre científico: Glycine max (L.) Merr.
Sinónimos: Dolichos soja L., Glycine gracilis Skvortsov, Glycine hispida (Moench)
Maxim., Phaseolus max L., Soja hispida Moench, Soja max (L.) Piper., Glycine
ussuriensis Regel & Maack (Missouri Botanical Garden, 2007).
Nombres comunes: Soya, soja, fríjol de soya.
Parte utilizada: Semillas, hipocotilo.
Usos tradicionales.
Las semillas se emplean como alimento. Medicinalmente se utilizan con el fin de
disminuir el riesgo de incidencia de osteoporosis y cáncer asociado a actividad
estrogénica (cáncer de mama y cáncer de cuello uterino), disminución de los niveles de
colesterol y alivio de los síntomas de la menopausia: calores, trastornos del sueño y falta
de deseo sexual (Associated content, 2007).
Principales constituyentes.
Las semillas contienen lípidos, carbohidratos, proteínas, isoflavonas (genisteína,
daidzeína, gliciteína, biochanina A, genistina, daidzina, gliticina), fosfolípidos (lecitina),
saponinas, ergosterol, estigmasterol, rutina, maltosa, vitaminas, minerales (hierro,
calcio) (Plantamed, 2007).
Actividad farmacológica.
Se estudió la relación entre el consumo de soya y los niveles plasmáticos de estrógenos,
en mujeres jóvenes y se concluyó que el consumo de soya puede disminuir la
concentración en sangre de estrógenos y andrógenos (Lu y col., 1996). Estudios
realizados en monos permitieron demostrar efectos benéficos del extracto proteico de
soya sobre factores de riesgo cardiovascular (Nestel y col., 1997; Wagner y col., 1997).
Se evidenció en ratas adultas que la administración de la isoflavona genisteína evita que
las células mamarias entren en fase mitótica (Lamartiniere y col., 1998). Diversos
estudios han demostrado disminución de los niveles séricos de colesterol ocasionados
por el consumo de soya.
Indicaciones.
Uso interno: Coadyuvante en el tratamiento de disturbios de la menopausia como
consecuencia de la deprivación estrogénica.
Posología.
Modo de empleo : Oral.
Extracto seco de soya: 300-500mg al día.
Contraindicaciones y precauciones.
Hipersensibilidad a alguno de los componentes. Si se ha diagnosticado un tumor
estrógeno-dependiente, consultar con el médico antes de consumir el producto.
Interacción con otros medicamentos.
Los antibióticos de amplio espectro pueden disminuir la eficacia de la soya. La soya
puede incrementar los niveles de teofilina, analgésicos no esteroidales, fenitoina,
fluoxetina, fluvastatina, tamoxifeno, warfarina, cafeina, clozapina, ciclobenzaprina,
fluvoxanina, olanzapina, propanolol, tacrina y zolmitriptan (Del Río P., 2005)
Toxicidad.
No se conocen reportes sobre estudios realizados.
Formas farmacéuticas.
Cápsulas con extracto etanólico seco.
miércoles, 9 de septiembre de 2009
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